海に面したオーシャンビューが楽しめるサロンの癒やし空間で
カラダとココロが喜ぶ極上のディナータイムを過ごしませんか。
今回ナイアヒーリングサロンで
「デトックス」をテーマとしたディナーコースを召し上がって頂ける
特別な会を開くことにしました♪
人が本当に幸せに楽しくこの人生を送っていくためには
良質な食を取ることも非常に大切だと考えてきました。
わたしたちは日常生活で知らず知らずのうちに有害な毒素を取り込んで溜め込んでしまっています。
体内に溜まった水銀や食品添加物、大気汚染などを取り除くにはまずは食生活が大切で
体内毒素の70%は便で排出することができるといわれています。
また私たちの腸と脳はつながっていて
健全な思考や、ココロを保っていくためにも
食事が重要なのが分かってきます。
元私のお気に入りのオーガニックレストランのシェフであり、今は旦那さんでもある
佐藤シェフにナイアサロンに来てもらい
ディナーコースを振る舞ってもらうことになりました!
種類豊富な野菜に、安全なお肉、新鮮なお魚などを使い
厳選された食材は全てオーガニック、農薬不使用です。
前菜から、デザートまで、
全ての料理がデトックスを促して
カラダとココロを整えてくれる
究極のコースメニューです。
美味しく楽しく食べて、美しく、健康な心身に♪
そして今回はナイアヒーリングサロンの
海のパワーが満ちている癒やし空間リビングで行います。
海が見えるお部屋で、江ノ島の夕焼けや、シーキャンドルのライトアップなども楽しんで頂けますよ♪
- 〔メニュー〕 シェフにお任せ・ディナーコースの会
- 〔日時〕 3月21日(土)18:30~
- 〔料金〕 大人 4500円/小学生 2500円/幼児1500円(税抜)
- 〔場所〕 オーガニックレストランHONEY BEE *詳しくはお問合せください
一点ご了承頂きたいのが
プライベートな会なので、ナイアの猫たちも
お部屋にご一緒することをご了承ください。
当日の体調とご機嫌にもよりますが
みーちゃん、アイちゃんとの交流も楽しんでもらえたら嬉しいです。
当日はお時間があれば食事や健康についての
ご質問などにもお答えできればと思っています。
皆さまにカラダとココロに幸せが満ちるような
豊かなお時間を提供できればと思っておりますので
ご都合の合う方は、ぜひお越しくださいね。
メールで受付けております。
以下をご記入の上、お申し込みください。
・お名前とふりがな
・人数(大人/子供)
・お電話番号
E-mail : info@naia-salon.com
佐藤 直 (Sato Naoru)
WEB : オーガニックレストラン HONEY BEE
湘南辻堂のオーガニックレストラン Happy like a HONEY BEE の専属シェフ
数多くのオーガニックレストランのプロデュースやメニューさ制作、アドバイザーなどを手がける
料理人歴 約35年
20歳でフランス料理の世界へ
ホールスタッフ、サラダ場、オードヴル、ガルドマンジェ、ソーシェを担当し渡仏
パリ、グリュイエール、ローマ、ピサ、レマン湖、リヒテンシュタイン、バイエルン、
アルプス等のレストランでの修行を経て帰国
フランス料理からエコロジー、ビオ、オーガニックの世界に
シフトを変えて現在に至る
肉体的にも、精神的にも、また霊的にも
人を健全な状態にするためには食による体質の改善が不可欠であり、
政治、経済、医療、教育、農業などの産業、宗教の分野で
パラダイムを変換する時期がきていると考えている。
乳酸菌や、麹などの自然のチカラを生かしながら、
野菜の特質を引き出す陰陽料理法で身体の調和を図る